ВВЕРХ

Управление продуктовым магазином


                                               Здравствуйте уважаемые коллеги!

 

Сегодня мы с вами поговорим на тему управления продуктовым магазином и ошибками которые допускают предприниматели малого бизнеса.

Управление магазином продуктовПредставьте себе ситуацию, когда вам необходимо принять оперативные меры в управлении вашим бизнесом основываясь на аналитическую информацию и цифры, которых у вас просто нет.

Например сделать оценку расхода продуктов питания, чтобы не загружать магазин лишним товаром и в тоже время не остаться без него. С этой проблемой сталкиваются практически все предприниматели имеющие дело с торговлей.

При этом следует учитывать следующие моменты: необходимая информация отсутствует вообще. Она имеется в недостаточной мере, или может быть она имеется, но человеческий фактор мешает в полной мере использовать эту информацию, так как она обрабатывается бессистемно и является противоречивой. Возможно она сфальсифицирована с целью сокрытия воровства или  недостатков в работе.

Возникает закономерный вопрос : как можно управлять своим бизнесом, а тем более заниматься его стратегическим развитием, не понимая происходящих процессов в нём?

Такие предприниматели в основном работают в слепую и трудно представить себе, что будет с его бизнесом, если такой руководитель временно отойдёт от дел. В определённый момент развития бизнеса становиться невозможным управлять бизнесом на «коленке» и требуется системное его управление.

Руководителю необходимо знать сколько он заработал в прошлом месяце, какие минусы были в его работе, какая рентабельность магазина, сколько денег необходимо вложить в развитие бизнеса, а сколько денег на выплату зарплаты и кредита.

Но вы должны помнить о том, что ещё существуют статья не предвиденных расходов. Наш формальный бухгалтерский учёт в полном обьёме не отражает фактическое состояние дел, так как основной его задачей является своевременный отчёт перед налоговиками с минимальными потерями.

В этом случае интересы предпринимателя рассматриваются в последнюю очередь, хотя должно быть всё наоборот и тогда возникает потребность в управленческом учёте. Многие ошибочно считают, что управленческий учёт предназначен для среднего и крупного бизнеса, что он дорогостоящий и нет простых инструментов его использования, чтобы быстро получить отдачу от его использования.

При этом многие предприниматели тратят много времени ведя учёт своего бизнеса на «коленке». В этом случае необходимо лишь один раз потратить некоторое время на внедрение управленческого учета, независимо от финансового состояния предприятия и потом эффективно управлять бизнесом принимая ответственные решения.

Для этого необходимо сделать следующее:

подумайте над тем, что вы должны видеть и анализировать перед принятием каких то решительных мер;

разработайте нормативно-методическую базу для управленческого учёта во всех деталях для принятия управленческих мер;

разработайте формы отчетности и контроля, где учёт вести будет один менеджер, а анализировать и принимать решение будет другой;

основные бизнес процессы выстройте с максимальной эффективностью взаимодействия ваших бизнес-подразделений;

подробно распишите кто за что отвечает и что предоставляет и на основании чего производится анализ;

внедрите программный продукт «1С», это позволит вам эффективно автоматизировать управленческий учёт и делопроизводство.

Любой предприниматель хочет, чтобы его бизнес максимально был автоматизирован и чтобы это было недорого и просто. Но нельзя автоматизировать буквально все процессы.

В программе «1С» имеются два основных управленческих учета, это оперативный и финансовый. Оперативный предназначен для учета движения товаро-материальных ценностей, взаиморасчётов с клиентами и поставщиками, работой с деньгами.

Это позволяет оперативно вести управленческий учет в производстве, закупке и сбыте товара.

Финансовый учёт позволяет иметь общее представление о финансах предприятия, о движении денежных средств на расчётных счетах и кассах предприятия, о месячных показателях за месяц и так далее.

Управление продуктовым магазиномУправленческий учёт является эффективным инструментом в управлении продуктовым магазином. Он позволит вам оперативно и взвешенно принимать решения ваших бизнес задач текущего и стратегического направления.

С уважением ВИП.

Хотите получать новые статьи к себе на почту?

Для этого нажмите на кнопку "Хочу получать новые статьи", посмотрите видео-инструкцию и станьте читателем блога

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.